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10月13日上午，中國安徽名優農產品暨農業產業化交易會（2023·合肥）在合肥開幕。省委書記韓俊出席并宣布開幕，省委副書記、省長王清憲，農業農村部國家首席獸醫師（官）李金祥，中國農產品市場協會會長張玉香分別致辭。省政協主席唐良智，省領導虞愛華、張韻聲、費高云、陶明倫、楊光榮、馬傳喜，中國科學院院士韓斌，加蓬駐華大使波德萊爾·恩東·埃拉等部分國家駐華使領館官員出席，副省長張曙光主持。

開幕式后，韓俊、王清憲等與會領導巡視了展館。展館果蔬飄香，客商熙來攘往。安徽農業農村發展成就展廳全面展示了黨的十八大以來安徽農業農村發展取得的系列成就，韓俊、王清憲駐足品牌宣傳欄前，仔細察看，聽取情況介紹。韓俊強調要充分發揮我省農特產品資源豐富的優勢，擦亮叫響“徽字號”品牌，進一步提升農產品附加值和市場競爭力，打造“千億斤江淮糧倉”，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”增值大文章，加快建設高質高效的農業強省。江淮大地地廣物豐，韓俊、王清憲走進合肥、宿州、蚌埠、滁州、亳州、阜陽、六安、安慶、蕪湖、銅陵、池州市展廳，詳細了解各地農業發展成就和特色農產品。韓俊要求各地加大農業科技投入力度，健全良種繁育體系，加快打造農業科技創新策源地。要大力發展農產品精深加工，加強農產品產后的分級包裝、營銷和品牌建設，做大徽派預制菜規模，帶動更多農民群眾增收致富。馬鞍山、宣城、黃山等市通過圖片、視頻、實物等生動展示了鄉村建設成就，韓俊、王清憲認真聽取有關情況介紹，強調要抓好“千村引領、萬村升級”工程，發揮資源優勢，聚焦“吃住行游購娛”，推動農文旅深度融合，加快建設彰顯徽風皖韻的宜居宜業和美鄉村。黑土地上好“豐”景，吉林省展廳集中展示了19家農業產業化龍頭企業的200多種特色農產品，韓俊、王清憲駐足細看，與現場工作人員親切交流，表示要大力推進農業交流合作，為加快建設農業強國作出更大貢獻。韓俊、王清憲來到安徽援疆館和田地區皮山縣特色優質農產品展臺，了解當地農特產品產銷情況，要求加大援疆力度，推動更多新疆優質農產品端上安徽人的餐桌。在湖北、重慶等展館，韓俊、王清憲詳細了解農產品產銷等情況，希望相互借鑒發展經驗，加強農業文化交流，強化食物多元供給，更好滿足老百姓高品質生活需求。

王清憲在致辭中說，十四載春華秋實，中國安徽名優農產品暨農業產業化交易會見證了我國農業農村發展的巨大成就和深刻變革，在加快建設農業強國的新征程中一定能發揮展會平臺的更大作用。安徽是糧食主產省和主要農產品供給大省，正在朝著建設高質高效的農業強省的目標奮力跨越，期待海內外投資者、企業家把握安徽農業發展的優勢和機遇，在安徽打造“千億斤江淮糧倉”、實施“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃、推進十大千億級綠色食品產業全產業鏈建設等方面加強合作，共同分享“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”的增值效益。按照國家在皖北建設長三角綠色農產品生產加工供應基地的定位，省委、省政府已作出推動皖北高端綠色食品產業集群建設的部署，通過構建大產業體系、實施大地域協同，充分匯聚要素資源，希望國內國際行業龍頭企業、商協會、創業團隊參與進來。構建新發展格局、推動長三角一體化發展，進一步提升了安徽作為鏈接長三角與中部地區的樞紐地位，厚積薄發、動能強勁、大有可為的安徽一定能為大家的開放合作、共贏發展帶來更好的預期、更廣闊的前景。

李金祥在致辭中代表農業農村部向本屆農交會的舉辦表示祝賀。他說，這是全國唯一以農業產業化為主題的農交會，已成為我國農業產業化展示展銷、交流合作、招商引資、要素對接的重要平臺和行業盛會。希望聚焦鄉村重點產業，堅持強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，全環節提升農產品加工業，全鏈條發展鄉村特色產業，全方位培育產業經營主體，全要素打造農業全產業鏈，讓農民更多分享產業增值收益，推動以農業產業化為引領的鄉村產業高質量發展。

張玉香在致辭中表示，當前，安徽正在積極搶抓長三角一體化發展機遇，打造長三角乃至全國重要的“糧袋子”“菜籃子”“大廚房”，建設彰顯徽風皖韻的宜居宜業和美鄉村。我們將加強與各地互動聯動，繼續與包括安徽在內的省級農業展會等深入合作，支持農產品流通主體同產區共建共創生產基地、共享共贏市場利益，搭建農業品牌孵化平臺，創新產銷對接方式，共同推動鄉村產業全鏈條升級。

開幕式上，舉辦了項目簽約和戰略合作簽約儀式，共招商項目891個，總投資額2079億元，其中現場簽約項目33個、金額386.4億元。

本屆農交會由安徽省人民政府主辦，中國農業產業化龍頭企業協會、中國農產品市場協會、中國綠色食品協會、安徽省農業農村廳、合肥市人民政府承辦，以“生態·品牌·開放·創新”為主題，于10月13日至15日在合肥濱湖國際會展中心舉辦。本屆農交會共吸引各類主體7000多家、海內外客商2萬多人參展參會，參展產品3萬多種。期間，還將舉辦“塑品牌、招項目、促融合”市長推介名優農產品、脫貧地區農產品產銷對接活動等重大活動及休閑農業和鄉村旅游發展論壇等20多場專題活動。